Бригадейро - вкусные конфеты, готовящиеся быстро и легко. Для приготовления нужны всего три ингредиента: невареное сгущенное молоко, какао-порошок и сливочное масло. Конфеты обваляются в кокосовой стружке, какао-порошке и сахарной пудре. Готовые конфеты можно хранить в холодильнике и использовать как сладкий подарок на праздники и дни рождения.

В статье представлены 5 рецептов зеркальной глазури на основе шоколада, сгущенного молока, сливок, ягодного пюре и пектина. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по приготовлению и рабочую температуру глазури.